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推动现代渔业转型升级 西部水产养殖第一省发力设施渔业
作者:    来源:四川日报    发布日期:2024-09-27 15:42    字体大小:【大】【中】【小】

近日,《2023年四川渔业经济统计概况》公布,有一组数据颇为亮眼:当年,全省设施渔业数量达3942个,养殖产量1.84万吨,养殖容量123.53万立方米,分别比上年增长69.26%、31.34%、30.73%。

习近平总书记强调,设施农业大有可为,要发展日光温室、植物工厂和集约化畜禽养殖,推进陆基和深远海养殖渔场建设,拓宽农业生产空间领域。

设施渔业是设施农业的重要组成部分。省委省政府印发《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》,要求“全方位多途径开发食物资源,深入落实大食物观,稳步发展设施渔业”。

四川是西部水产养殖第一省,有17个品种养殖产量居西部第一位,水产品总产量位居全国第七。促进现代渔业转型升级,四川近年来发力设施渔业,推进水产养殖业高质量发展。

起步虽晚,但发展基础优势明显

尽管这段时间室外温度逼近40摄氏度,但在眉山市彭山区公义镇的四川省正达渔业有限公司养殖基地里,南美白对虾、罗非鱼、鲈鱼、罗氏沼虾的设施养殖池水温被精准控制在28摄氏度左右。

设施渔业指的是集约化高密度水产养殖产业,这种养殖方式利用各种科技手段,在陆上或海上营造适合鱼类生长繁殖的良好水体与环境条件,把养鱼置于人工控制状态,实现鱼类全年的稳产、高产。

“简而言之,就是把鱼虾养在工厂里。”6年前,正达渔业负责人张弘春成为四川最早一批开始设施渔业养殖的人。积累丰富养殖技术后,张弘春敏锐察觉到,这种更环保更高产的养殖方式,将逐渐替代传统池塘养殖。于是,公司逐渐转型为一家设施渔业技术服务企业。去年以来,张弘春明显感觉到省内外客户越来越多。

“总的来说,相比广东、湖北等养殖大省,四川设施渔业发展还处于起步阶段。”省水产局相关负责人介绍,尽管起步晚,但四川设施渔业发展基础优势明显。

优势首先体现在市场需求上。“根据我们的前期调查,成都市规模以上水产品批发市场中,省外水产品占比很大,省内水产品供应还有较大缺口。”省水产局科技推广处相关负责人介绍,在资源环境、耕地保护等背景下,传统池塘养殖、大水面养殖等发展空间受限,养殖面积逐年下降,而养殖环境可控、稳产高产的设施渔业成为填补缺口、保障水产品稳定供给的有效手段。

较高的综合效益,也是发展设施渔业的重要优势。数据测算,四川设施渔业单位水体产量是池塘养殖单位水体产量的13.6倍,而设施渔业人工投入比池塘养殖少33.8%,平均利润率高19%。“我们测算过,每建设1000立方米的养殖水体,初期投资300万元到400万元,平均3年到5年能收回成本。”张弘春说。

有难点有挑战,但前景广阔大有可为

尽管四川设施渔业发展迅猛,但起步阶段还有一些难点和挑战。

“投入成本是必须要过的一关。”2020年,宋志文在雅安市芦山县飞仙关镇投资200万元建设设施渔业基地养殖鲈鱼。“除了初期投入高之外,还有很高的运营成本。”宋志文告诉记者,设施渔业需要保持循环水质健康,今年初,基地新上一套养殖设备,截至目前用电费用已超过7万元。

设施用地也制约着设施渔业发展。采访中,不少养殖业主反映,设施渔业用地指标少、申请困难。一些业主因为现有设施渔业用地问题不敢扩大规模。

“此外,四川设施渔业的政策性补贴等扶持还比较少。”省水产局科技推广处相关负责人介绍,目前在现代设施渔业中技术成熟、应用范围较广的新型养殖设施、尾水处理设施、生产辅助设施、智能控制设施等均未纳入渔业机械补贴范围。在四川渔业政策性保险中,设施渔业尚未制定参保等标准,商业性保险也未进入到设施渔业。

这些问题已引起有关方面关注,有待进一步协调解决。面对前进中的挑战,省水产局相关负责人对设施渔业发展前景坚定看好,这是保障四川水产品稳定安全供给、推动现代渔业转型升级的重要方向。

今年初,四川印发的《2024年全省水产工作要点》中,发展设施渔业被列为一项重点。《要点》明确,支持陆基设施循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、工厂化循环水养殖、圈养、“鱼稻(菜)共生”及“渔光一体”等设施渔业建设,新增设施渔业10万立方米以上。加强水质在线监测、智能增氧、精准饲喂、病害防控等技术应用,提升水产养殖信息化率,加快行业数字化、智能化发展。

今年,四川已将农民合作社、家庭农场等新兴经营主体设施渔业纳入项目补助范围,同时将设施渔业尾水处理相关设施设备纳入补助范围。“接下来,我们将积极争取中央、省级资金支持、农机补贴等各项政策支持。同时,积极发展陆基设施循环水、池塘流水槽养殖模式,引导符合设施用地政策的闲置蔬菜大棚、工业园区厂房、村集体闲置资产发展工厂化循环水养殖,多渠道拓展设施渔业发展空间。最终集成一批现代设施渔业养殖技术,试点示范一批现代设施渔业项目,全面提高全省设施渔业质量效益和竞争力。”省水产局相关负责人表示。

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主办单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(渔机所)

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